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【闽山闽水物华新】小红书爆火的围炉煮茶,福建人馋笑了

2023-01-05 00:51:46 2055

摘要:茶叶与福建有着深厚的缘份。如果说茶叶是天地赐于人类最好的礼物,那这份礼物对于闽地而言,尤为厚重。喝茶,不仅成了福建人的符号、福建人的骄傲,亦是福建人心灵的归宿。而最近爆火的一种喝茶方式,可谓是牢牢地抓住了福建人的心。进入冬季以来,“围炉煮茶...

茶叶与福建有着深厚的缘份。如果说茶叶是天地赐于人类最好的礼物,那这份礼物对于闽地而言,尤为厚重。喝茶,不仅成了福建人的符号、福建人的骄傲,亦是福建人心灵的归宿。而最近爆火的一种喝茶方式,可谓是牢牢地抓住了福建人的心。

进入冬季以来,“围炉煮茶”风靡各大社交平台,迅速拉满了寒冷冬天的温暖仪式感。围坐炉火旁,随意翻弄着烤物,三五好友漫谈生活、拍照打卡,不知不觉消磨半日时光。

图片来源:小红书@Ye力博Leopold

劈啪作响的炭火,缭绕蒸腾的茶水,在古朴的陶炉中,这一切的组合都显得无比和谐与惬意,打造出了新时代的“松弛美学”,而“围炉煮茶”的东方风雅成了今年冬日系列的新爆款。作为爱喝茶的福建人,今天小编就带大家来一场围炉煮茶云体验。

图片来源:小红书@ZYIHI


煮茶的意趣之所以让人心向往之,有其背后的传统文化美学相支撑。在灵山秀水、幽居雅室之中烹茶,是古代茶人的追求。

图片来源:小红书@饼子

图片来源:小红书@蒸鸭梨儿

承自古法,如今的“围炉煮茶”煮的不仅仅是茶,也是器具与空间艺术。茶馆里古朴的陈设与陶炉,无不为参与者打造出中式田园的惬意感。新中式的装修、随处可见的古玩摆件、仿古做旧的装饰成了必备的要素。若有露天的小院,搭配几把木椅,更是将田园氛围感拉满。

以上图片来源:小红书@饼子

你会在任何地方看到围炉煮茶的影子。你会在街边看到有人在藤椅上围炉,也会看到有人坐在家里的沙发上享受煮茶。闹市中的一隅静地,或者是野外露营里的一缕白烟,都有这个冬天的踪迹。

图片来源:小红书@小呆没吃饱

图片来源:小红书@Ye力博Leopold

万物皆可围炉。红薯、柿子、糍粑,还有年糕和棉花糖,想吃什么就烤什么。甚至还可以备上一点干果花生和应季水果,如果愿意还可以加上点枸杞红枣,休闲养生两不误。从家中的阳台走向街头再走向野外。你总能找到属于自己的一隅空间,来享受这个温暖的冬天。

以上图片来源:小红书@蒸鸭梨儿

除了为这个冬天提供一点温度外,围炉煮茶更是为被压力充斥的生活提供一个纾解的途径。人们喜欢围炉,是因为喜欢这种放松的感觉,有人陪伴,也有时间可以放纵自己去做一些无意义的事情。

图片来源:小红书@茶野·围炉烤茶

图片来源:小红书@:)八岁亲亲

围炉煮茶是“偷得浮生半日闲”,是放空脑袋享受片刻安宁。这与传统中式茶饮的修身养性不谋而合,但又多了一些人情味。喝茶可能一直以来都是一件相对奢侈的事,因为要有时间。而围炉煮茶的兴起,可能正是代表了这种忙里偷闲,为自己争取一点放空时间的态度。

图片来源:小红书@小呆没吃饱

图片来源:小红书@Ye力博Leopold

1. 福州烟台山亭下路·盐沏山台

图片来源:小红书@Ye力博Leopold


2. 福州闽侯白沙镇·心的森泊

图片来源:小红书@蒸鸭梨儿


3. 厦门思明区三十六崎巷26号别墅

图片来源:小红书@小呆没吃饱


4. 厦门东坪山公园蒲景园·茶空间

图片来源:小红书@饼子


5. 泉州晋江传统村落禾月文化馆

图片来源:小红书@ZYIHI


6. 南平武夷山茶野·围炉烤茶

图片来源:小红书@茶野·围炉烤茶


一年四季皆有喝茶的理由

唯有冬日围炉煮茶

有着几分的浪漫

在水汽氤氲的咕嘟声中

时间和人都变得松弛了

冬天的潮湿与寒冷

也在这层层叠叠的雾气中

化成阵阵暖意升上心头

图片来源:小红书@ZYIHI


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